Supermercados arrasados 

Érase una vez un planeta que, de la noche a la mañana, enloqueció por un virus travieso que puso en jaque a 8.000 millones de personas. De un día para otro enviaron a los niños a casa, se recetó cuarentena a todos los abuelos y teletrabajo a los empleados. Y salvo las farmacéuticas, los medios de comunicación y los supermercados, todas las industrias y sectores comerciales empezaron a padecer la situación. 

Y sí, en aquel mundo vírico era evidente que los supermercados no iban nada mal. Me acerqué a uno con el objetivo de comprar pan, una bolsa de naranjas y leche sin lactosa semidesnatada y me encontré con decenas de personas llenando los carros sin ton ni son. Comentaban unos con otros que lo habían visto hacer en algunos países vecinos y que es mejor poner las barbas a remojar… Fui recorriendo los pasillos y por ahí seguían, algunos ataviados con mascarillas y guantes. 

Pensé en que yo (que quede entre nosotros), que ni siquiera me pongo los guantes para tocar la fruta, era carne de cañón ante el virus. Entorné los ojos en el pasillo de los encurtidos y tuve la sensación de empezar a ver unas extrañas micropartículas que no había visto hasta ahora. ¿Serían ellos? ¿Sería el virus ese del que todo el mundo habla? ¿Y qué hacía yo en el pasillo de los encurtidos si había venido a por leche y poco más?

Justo antes de encaminarme al pasillo de los lácteos volví a la zona de la fruta y rapiñé dos o tres pares de guantes de plástico. Bien es cierto que no son precisamente los que recomiendan las autoridades pero menos da una piedra. Entonces me acerqué a por mi leche sin lactosa semidesnatada y, ¡horror!, sólo quedaba un cartón.

Justo delante de mí, otro ser humano ataviado con guantes de frutería esbozaba una sonrisa burlona mientras miraba de reojo su carro: allí había como diez cartones de sin lactosa semidesnatada. Se me habían adelantado. ¿Y qué sería de mí ahora? ¿Cuántas semanas podía aguantar sin leche antes de la llegada del apocalipsis? Continuará…

Consentimiento informado en ensayos clínicos

Cuando a un paciente le proponen participar en un ensayo clinico cancer de colon es necesario que firme un documento de consentimiento informado. Pero antes de firmar este documento, a fin de que el consentimiento sea realmente informado, el enfermo mantiene una serie de reuniones.

La primera suele ser con su médico, quién le plantea la posibilidad de entrevistarse para participar en el ensayo. Le dará la información básica al paciente para que este pueda valorar el acudir o no a una entrevista con un miembro del equipo investigador del ensayo.

Si el paciente escoge ir a la entrevista, lo habitual es que acuda acompañado. Esto es así porque de esta forma podrá aconsejarse mucho mejor y su familiar o persona de confianza tendrá también toda la información necesaria. En esta entrevista es posible realizar todas las preguntas que se quiera para que no queden dudas sobre qué se va a hacer.

Es habitual que se le entregue al paciente un dossier con la información y una copia del documento de consentimiento informado para que la lea con calma. A veces, se produce una segunda entrevista más adelante para que, una vez que se ha leído la documentación y se ha consultado con la familia, el paciente plantee las dudas que puedan haber surgido.

Tras esto, si se decide continuar, se firma el documento de consentimiento informado. Es importante resaltar que se trata de un documento en el que consta toda la información que se le da al paciente para que decida si participa o no en el ensayo, pero no es ni mucho menos un contrato. Es decir, si el paciente cambia de idea en cualquier momento, incluso cuando ya está comenzado el ensayo, podrá irse sin que nadie le retenga y sin que haya un problema por eso.

La mayoría de los pacientes que acceden a participar en estos ensayos lo hacen por dos razones, la primera es para poder acceder a tratamientos que podrían ayudarle a luchar contra su enfermedad. Aunque estos tratamientos todavía son experimentales, para poder probarse con humanos han tenido que pasar por muchas fases previas y, por tanto, tienen muchas posibilidades de funcionar.

La otra razón que lleva a acceder a firmar un consentimiento informado es la de ayudar a otras personas. Es el caso de enfermos que colaboran con estudios en los que no hay tratamientos alternativos, solo se recogen datos y se hacen pruebas para poder conocer mejor la enfermedad.

LA PIZZA DE LOS DOMINGOS

El domingo es el mejor día y no solamente porque no haya que ir a trabajar. Sino porque siempre tengo pizza para comer. Después de salir el sábado por la noche cuando me despierto al día siguiente, ya me despierto con el buen olor de la pizza. Y no es una pizza cualquiera es una rica pizza que mi madre me hace expresamente, con los ingredientes que me gustan como el jamón cocido o el Queso Gouda Ecológico certificado, no tengo que protestar como cuando pido una pizza con los amigos que no quiero que le pongan ingredientes que no me gustan. 

 

Además, da igual cómo te levantes el domingo después de salir. Si tengo el estómago un  poco mal porque me pasé por la noche no hay problema ya que como lo que necesite o pueda y el resto ya me lo como a la noche, ya que no se pone mala como otras comidas si no se comen en el momento.

 

Ya llevo unos cuantos años con esta tradición y me parece de las mejores tradiciones que he conocido a lo largo de mi vida, ya que no le molesta a nadie y me hace sentir muy bien. Y por lo que sé no soy el único que tiene esta clase de tradición. Cuando fui a Vitoria a visitar a una pareja de amigos que se mudaron a allí, ellos también tienen la misma tradición y más que nada la tienen por pereza por no cocinar el domingo. Pero a mí me vino de perlas, ya que el domingo que estuve allí hubo pizza el domingo para comer. Aunque era una pizza comprada y no era igual que la que me hace mi madre.

 

Sea como sea, me siento muy orgulloso de tener mi propia tradición, ya que no es que tenga la opción de tener demasiadas tradiciones propias, siempre me tengo que amoldar a los demás y ya me estaba empezando a cansar. Os animo a que os unáis a esta tradición y ya veréis como los domingos serán mucho mejores de los que ya son ahora.

EL VALOR DE LA IMAGEN EN LA COMUNICACIÓN AUDIOVISUAL

El espacio que ocupa la imagen en los medios de comunicación es cada vez mayor. El fenómeno visual ha expandido sus horizontes hacia sectores como la publicidad gracias a la llegada de las nuevas tecnologías y a la creciente demanda de competencias artísticas y creativas por parte de las empresas. Una manera de aprovechar el boom de la fotografía en el ámbito de la comunicación es estudiar un grado en fotografía y creación digital  Madrid como mercado central de la publicidad.

Pese a la importancia de una formación integral en ambas disciplinas en la industria actual, la fotografía y la creación digital suelen ser estudios que se ofertan por separado, dificultando a los alumnos obtener una titulación acorde a las necesidades del mercado. Por eso, el Centro Universitario de Artes TAI ha creado el Grado en Fotografía + Experto en Comunicación Audiovisual, una doble titulación exclusiva en España que prepara al alumno para dominar los flujos de trabajo de la comunicación audiovisual y la imagen corporativa de las empresas.

En las últimas décadas las áreas de competencia más importantes para el trabajo de los profesionales de la comunicación han variado enormemente, especialmente en lo referido al creciente valor del marketing digital. Otras competencias se mantienen, como la creatividad, la planificación estratégica, el diseño gráfico o las habilidades comerciales. Según una investigación realizada por Sergio Monge y Joseba Etxebarria, dos profesores de Comunicación Audiovisual, la creatividad y el marketing digital son valorados por encima de la media en la mayoría de perfiles, lo que nos una idea de los principales intereses de formación de los profesionales de la fotografía y la comunicación.

En la actualidad, la narrativa publicitaria se centra en reforzar la imagen como referente esencial de una marca, siendo el elemento central de la comunicación audiovisual. El desarrollo tecnológico ha acelerado la transformación del lenguaje en la creación publicitaria. Si el texto fue la base creativa de la publicidad a lo largo de la primera mitad del siglo XX, la imagen comenzó a asentarse a partir de la segunda mitad de este siglo gracias a la aparición de nuevas tecnologías que han posibilitado nuevas formas de crear, realizar y presentar la publicidad. 

Hoy la imagen se puede generar tanto desde una combinación de colores, luces, sombras y figuras capturadas por el método mecánico-químico de la fotografía tradicional, como desde la implementación de tecnologías del diseño digital. Independientemente del medio, la imagen se transforma en una obra artística única que marca el estilo de una empresa. No obstante, la abundancia de medios y marcas pueden dificultar el impacto de una campaña, por lo que la formación adquiere un carácter esencial. En el Grado en Fotografía + Comunicación Audiovisual el alumno podrá adquirir todas las claves técnicas y artísticas que le garantizarán un uso efectivo de sus habilidades y conocimientos para convertirse en un creador de tendencias capaz de trabajar como director de imagen tanto en un medio de comunicación o empresa, como en una agencia o institución.

LOS HOSPITALES MEJOR LEJOS

No me gusta nada ir a los hospitales, por muchas veces que tenga que ir, El problema viene por el olor, ese olor a desinfección y a gasas que se te mete en la nariz y no consigues quitártelo en un buen rato. Y el estar rodeado de enfermos no es que me haga ninguna gracia. La última vez que estuve en un hospital fui a visitar a un amigo que tenía un tumor en el recto, pero por fortuna todo fue bien y ahora ya está más o menos curado en casa.

No entiendo como puede haber gente a la que de verdad les guste ir de visita a los hospitales, en mi familia conozco a gente que parece que les encante ir a los hospitales y al médico. 

 

Personalmente, solo voy al médico cuando es estrictamente necesario y no voy por vicio como hacen otras personas que parece que hasta son amigos de sus médicos de cabecera. Mi médico de cabecera no creo que me reconozca cuando vaya la siguiente vez. He ido tan poco a lo largo de mi vida al médico de cabecera que si digo la verdad no sé ni tan siquiera como se llama. Y no creo que con los años nos vayamos a conocer mucho más. Es más, creo que mi médico de cabecera se ha jubilado recientemente, por lo que la próxima vez que vaya al médico de cabecera va a ser un médico nuevo. Solo espero que no tarde tanto con los pacientes como el médico anterior, porque me desesperaba en la sala de espera.

 

Considero que al médico solo hay que ir cuando es necesario y no ir por vicio como hacen muchas personas cuando tienen el menor síntoma, a los médicos no hay que hacerles perder el tiempo que ya están suficientemente ocupados con todos los pacientes que tienen. Y no digo los médicos que aparte de pasar consultas también tienen que operar, esos médicos si que me parecen dignos de alabar, Porque es como si hiciesen dos trabajos a la vez. Por si no tenían suficiente con lo que tienen.

Alta fidelidad, el sonido de calidad no pasa de moda

Los equipos de alta fidelidad no pasan de moda. No importa que actualmente muchos jóvenes escuchen la música en sus teléfonos en los ordenadores, quién de verdad quiere apreciar la música y todos sus matices tiene que recurrir a un equipo Hi-Fi. Hoy es fácil encontrar Ofertas equipos Hi-Fi baratos y de muy alta calidad. Conseguir un equipo que hace años constaba una pequeña fortuna resulta ahora bastante más económico ya que la calidad de los aparatos ha aumentado mucho y lo que antes era una pequeña cadena musical básica hoy puede sonar a la altura de los grandes.

Las cadenas de alta fidelidad son una de las mejores formas de poner música de fondo en cualquier negocio. Hoy pueden conectarse con ordenadores o se les pueden conectar directamente memorias USB para que reproduzcan la música que se ha descargado de Internet. Esto está bien porque hoy pocas personas compran discos físicos y la mayoría prefieren comprar temas por Internet o incluso el álbum completo pero siempre en formato digital, mucho más económico, más fácil de guardar y que no ocupa espacio en casa.

Incluso muchas de estas cadenas de alta fidelidad conectan con el teléfono móvil, que es donde muchas personas guardan su música o tienen sus aplicaciones para escuchar temas. Así, se puede escuchar toda la música del teléfono móvil a través de los altavoces de Hi-Fi. Por este motivo se han puesto de moda las llamadas microcadenas, que tienen un lector de CD, una conexión USB y están dotadas de Bluetooth. Por menos de cien euros ya se puede disfrutar de uno de estos aparatos que suelen muy bien.

Otros equipos Hi-Fi ya ni siquiera disponen de lector de CD. Incorporan a cambio un ecualizador, buenos altavoces y diferentes sistemas para conectar teléfonos, ordenadores o lápices de memoria. Son equipos muy actuales, que ocupan muy poco y que en muchos casos se pueden conectar también con una televisión inteligente consiguiendo no solo escuchar música de gran calidad, sino poder verlas películas con un sonido muy bueno y disfrutar, en general, de un audio increíble en todos los aparatos del hogar.

Los diseños de estos aparatos Hi-Fi se han adaptado también a los nuevos tiempos y ahora este tipo de cadenas son mucho más modernas y quedan perfectas en cualquier salón ocupando poco espacio y mostrando un aspecto muy atractivo.

RECUERDOS DE CUMPLEAÑOS

Dentro de poco va a estar de cumpleaños el hijo de uno de mis amigos de la juventud y ya llevaba tiempo pensando qué es lo que le podría regalar este año. Y por fin llegué a pensar algo que le pueda hacer falta tanto a él como a sus padres, y había pensado en regalarle unos estores infantiles chulos para poner en su habitación. Como tengo los gustos parecidos a los de los niños no me va a ser difícil encontrar unos que le vayan a gustar.

 

Cuando era niño, en mi cumpleaños, siempre quería que me regalasen cosas que estuviesen relacionadas con el mundo del fútbol. Podía ser cualquier cosa, desde ropa para hacer deporte a balones. Nunca tenía suficientes balones, o eso me lo parecía a mí de niño.Pero había una madre de uno de mis amigos que siempre te regalaba ropa para vestir y yo eso lo odiaba, aunque me hacía un favor. Ya que al ir a un colegio en el que teníamos que usar uniforme todos los días no es que tuviese demasiada ropa de uso normal, y casi toda la que tenía era heredada de mis hermanos mayores. El mayor problema por no tener mucha ropa de uso normal lo tuve cuando empecé a ir al instituto, ya que no tenía ropa suficiente para vestirme todos los días de calle, por lo que me tuvieron que comprar unas cuantas cosas. Y muchas de esas cosas todavía las conservo aunque me valgan muy pocas.

 

Hay que regalar a los niños cosas que les hagan tener buenos recuerdos en el futuro, porque eso es con lo que se queda cada uno, con sus recuerdos. Cuando se hacen regalos, por norma general, los niños nunca recuerdan los juguetes ya que con el paso de los años los niños tienen muchos juguetes y de más de la mitad ni se acordarán en toda su vida.

 

Bueno, espero que al hijo de mi amigo le gusten los estores infantiles que le he escogido y que con el paso del tiempo le quede un buen recuerdo de mi regalo.

Focos proyectores para tus eventos nocturnos

Cuando llega el verano hay personas que se convierten en el corazón de todas las fiestas. Gente a la que le encanta tener invitados en sus casas y celebrar prácticamente a diario reuniones con amigos e incluso abren sus puertas para que se celebren en sus hogares cumpleaños y todo tipo de eventos.

Normalmente, son personas que tienen un bonito jardín en el cual se pueden llevar a cabo todo este tipo de celebraciones y reuniones con comodidad. Si eres una de estas personas seguro que ya estás empezando a preparar tu jardín de cara al comienzo de la temporada estival.

Lo primero que necesitas es echar un vistazo a las ofertas proyectores LED online baratos. Estos focos van a suponer una gran diferencia en tus fiestas, porque te aportan muchas ventajas sobre los métodos de iluminación actuales:

-Un menor consumo. Tus eventos ya no te van a suponer el pago de grandes facturas de luz porque los focos proyectores LED tienen un consumo muy bajo, incluso comparándolos con los focos de bajo consumo que había hasta este momento. Por eso, poner luz a tus fiestas no será un sacrificio para el bolsillo.

-Más intensidad de luz. Gracias a los focos proyectores LED tendrás una intensidad de luz potente y suficiente para poder celebrar cenas y eventos y que todo el mundo se sienta cómodo y con la cantidad de luz suficiente para poder cenar, charlar o hacer todo tipo de juegos y actividades. Incluso bañarse en la piscina por la noche, un placer para el cuál la luz suele ser más que necesaria para hacerlo con seguridad.

-Podrás utilizar más focos a un tiempo. Es común que los viejos focos con un consumo de luz más bien alto tuvieran un requerimiento exigente de corriente, por lo que si se encendían varios a un tiempo podían saltar los automáticos del hogar. Sin embargo, los nuevos focos de bajo consumo LED no tienen este problema y al no requerir tanta energía, pueden encenderse varios a un tiempo. Incluso puede usarse uno de estos focos en lugares en los que la instalación de luz es justa, como pueden ser garajes o pequeñas bodegas de jardín.

Instala tus focos en lugares estratégicos y ten así bien iluminado el jardín. Además, el resto del año tendrás un espacio seguro ya que podrás encender las luces de noche si hay ruidos.

Tus hábitos digestivos pueden estar dándote pistas sobre tu salud

Si has tenido cambios en tus hábitos digestivos tal vez tu cuerpo te está indicando que algo no va bien. Por ejemplo, si de repente sufres de estreñimiento o de diarrea o si encuentras dificultades a la hora de ir al baño por dolor, incluso sangre en las heces, podríamos estar hablando de problemas que van desde las simples y molestas hemorroides hasta de una enfermedad más grave. Por ejemplo, en un tumor en el recto sintomas como esos son bastante frecuentes y si bien no hay por qué pensar en esto, es recomendable acudir al médico para que sea el profesional el que nos indique qué es lo que va mal en nuestro cuerpo.

Lo mismo sucede con síntomas como dolores en el estómago, ardor de estómago o digestiones muy pesadas. Estos síntomas pueden tener muchos orígenes diferentes y no hay que darles importancia cuando ocurren de manera excepcional un día, pero si se repiten y se convierten en algo frecuente, hay que ir al médico. Los ardores de estómago y las lesiones que estos ardores causan pueden estar en el origen de muchas úlceras, pero también de algunos tipos de cáncer de esófago. Por eso, no solo es importante saber cuál es el origen del problema, sino también darle soluciones para evitar que acabe convirtiéndose en algo muy grave.

Si alimentos que has comido toda tu vida sin dar problemas, como los lácteos, comienzan a sentarte mal, puede haber diferentes causas también para esto. En algunos casos podemos estar hablando de intolerancias alimenticias, las cuales pueden comenzar a producirse en cualquier momento de la vida. Pero en otros casos estos síntomas pueden ser debidos a daños en la flora intestinal. Una vez que la flora se ha recuperado, el paciente puede volver a comer de todo sin tener consecuencias.

El especialista puede recomendarte qué tomar para ayudar a la flora intestinal, generalmente probióticos y prebióticos, y en caso de que las molestias perduren valorar la posibilidad de realizar una prueba de intolerancia a la lactosa. Los intolerantes tienen hoy muchas maneras de llevar una vida bastante normal e incluso pueden tomar lácteos sin sufrir las molestias consecuencias gracias a los preparados a base de lactasa.

En general, ante cualquier cambio en las digestiones o en la forma de ir al baño que dure más allá de unos días, la visita al médico es obligada para averiguar cuál es la causa.

El secreto mejor guardado de tus postres lácteos y bollos

Si eres de los que disfrutan realizando tus postres lácteos en casa seguro que más de una vez te has preguntado por qué no te salen como los que tomas en un restaurante o como los que hacen otros conocidos. Te adelanto que, en muchos casos, el secreto está en la leche en polvo desnatada.

La leche en polvo desnatada se añade a muchos postres con dos funciones muy importantes: la de sustituir parcialmente a la harina y hacer que de esta manera el postre sea más light o el de conseguir una mayor espesor en los postres lácteos tradicionales.

Si te gusta hacer yogurt en casa pero tienes que usar de cada vez uno o dos yogures comprados porque si no salen muy líquidos, deja de hacerlo. Añade un poco de leche en polvo, más o menos dos o tres cucharadas soperas por cada litro, y verás como toman una mayor consistencia, pero sin dejar de ser cremosos. Así, podrás utilizar tus propios yogures para hacer otros, evitando tener que comprar y pudiendo conseguir resultados totalmente personales. Puedes añadir más o menos leche en polvo según el grado de espesor que quieras conseguir ya que esto no va a afectar al yogurt.

El flan casero también puede quedar más espeso y con un sabor mucho más intenso si se añade leche en polvo. Incluso hay quién utiliza esta leche como ingrediente único para hacer el flan, mezclándola con agua de manera que quede concentrada. Pero no es necesario llegar a tanto ya que el sabor puede no ser del agrado de todo el mundo al quedar excesivamente intenso. Añade unas cucharadas soperas de leche en polvo a tu mezcla habitual para el flan y notarás la diferencia.

Si te encanta el pan de leche para desayunar o merendar, pero no has ido a comprarlo, puedes hacerlo en cuestión de minutos usando leche en polvo, concretamente 12 cucharadas caseras, que mezclaras con dos cucharaditas de café de polvo de hornear o levadura. En un recipiente a parte debes de batir tres claras de huevo a punto de nieve. Puedes usar las yemas mezclándolas con la leche en polvo o no. Si las mezclas tendrás un pan más sabroso y si solo utilizas claras, un pan nube muy ligero. Añade las claras a punto de nieve con movimientos envolventes y pon la mezcla en un molde. Hornea unos minutos y retira nada más estar dorado. Te encantará el resultado.